Just a Story of My Life…

4 tahun lalu, Ice…jam 9 pagi…resmi sudah kita jadi suami-istri… Walau sempet mau ngakak pas kamu ngucapin “Saya terima…” dgn suara yg seolah gak percaya ada teknologi pengeras suara bernama microphone Sempet juga mo nangis

Bombay

pas aku minta izin sama Ayah… J Lega bgt rasanya pas para saksi bilang akad nikah kita sah J Lucunya…right after acara Temu, kamu minta Panadol. Langsung aja kamu jadi cela2xan d’Moe’mins…”Waaa…baru setengah hari jadi suami aja udah pusing loe!!!”

4 tahun… Secepat itukah waktu terbang? Gak juga

kan

? Kita udah lewatin begitu banyak peristiwa…yg sedih…yg manis… Beberapa minggu setelah akad nikah, rumah-kotak-sepatu kita mulai dibangun J Sebulan kemudian, kita honeymoon ke

Bali

(Secret Garden is the best!!!). Terus ke Pelabuhan Ratu… September aku keguguran… Oktober aku didiagnosa punya kista di ovarium kiriku. Aku down bgt saat itu. Bener2x down… Aku tau kamu juga sedih, tapi kamu selalu kuat…dan aku tau, kamu kuat hanya utk aku… Walau beberapa kali aku memergoki kamu menitikkan air mata usai shalat tahajjud. Kamu ajak aku pasrah, berserah diri kepada Allah SWT… Kita selalu berusaha shalat berjama’ah. Yg wajib, yg sunnah… Have I told you, betapa damainya hatiku saat mencium tangan kamu seusai kamu menjadi imam shalat tahajjud? You’re the best, Ice… Januari Allah menjawab doa kita. Kistaku hilang & Maret aku positif hamil!!! Seneng bgt!!! This pregnancy was the best period in my life J Terus November Aila lahir, aku ngelarin S2, rumah kita jadi (maksudnya komplit dgn segala renovasi & penambahan2x :D), & kita mulai hidup benar2x mandiri. Bulan depan Aila udah mo masuk PG aja… Ternyata banyak juga ya yg udah kita lewatin… J

Kalo boleh flashback agak jauh sedikit… Aku jadi inget gimana dongkolnya aku saat kamu dgn sok cool-nya nimpalin pertanyaan aku soal kopi tubruk pas MK di Puncak, September 1993. Thn 1995 kita jadi dekat gara2x Study Ekskursi. Perjalanan keliling Jawa 10 hari itu bikin kita dikira pacaran sama temen2x seangkatan. Makin deket lagi krn kita ikut PAB KAPA bareng… Dari mulai hunting kelengkapan buat mountaineering, materi kelas, praktek di lapangan, survival… I really enjoyed every moment I spent with you… J Trus waktu kamu dengan diplomatisnya ngajuin aku sbg kandidat sekretaris Senat Mahasiswa FTUI sampe2x aku di’sidang’ sama para sesepuh KAPA, krn dikira aku masuk KAPA krn pengen ‘lompat’ ke Senat. Taunya…kamu pengen punya alasan biar bisa begadang sama aku

kan

? Biar bisa sering ketemu di rapat

kan

? Emang sih kita deket bgt…selalu bareng2x…tapi kamu gak pernah minta aku jadi pacar kamu

kan

? (Geblegnya aku juga gak mempertanyakan, status kita tuh sebenernya apa sih???) Makanya gak salah dong kalo waktu ada cowoq yg minta aku jadi pacarnya, aku terima. Lucunya kamu malah cemburu gak keruan (Siapa elo??? :D) Pake acara ngajak si Idris ngebut di tol Cawang – Tj. Priok segala. Baru kali itu lho gw liat Daeng Idris pucat pasi ketakutan Hampir 2 thn kita jalanin hubungan ‘ajaib’ itu, sampe akhirnya kamu sendiri gak tahan ngeliat aku dijahatin melulu sama mantan pacarku itu. Jadian deh kita Bener2x resmi pacaran deh akhirnya kita Hari2x kita jadi makin seru setelah kamu berani declare hubungan kita. Pacaran koq ya di lab pengecoran??? He3x Tapi lebih seru daripada Ghost lho, Ice…bikin cetakan berdua, kamu nyalain furnace, aku yg masukin slab, terus nuang molten metal berdua… Sampe2x suksesi coordinator lab. aja mo langsung ke “Dharma Wanita”-nya aja… Nehi dah!!!

Tapi jalan kita emang gak gampang ya Ice… Abis aku wisuda S1, aku langsung terbang ke

Balikpapan

. Kita terpisah 3 tahun…

Ada

beberapa orang yg datang dan mencoba menyelinap didalam hubungan kita… Tapi kita bisa buktiin sama mereka semua, kita kuat…bahkan terlalu kuat utk sekedar mereka renggangkan… Disaat kita jauh, kita malah bisa bergerak maju dari pacaran… Kamu ngelamar aku setelah ulang tahunku yg ke 28 & Ayah langsung minta Mbah Sunu nyari hari baik utk pernikahan kita J Aku bangga sama kamu, Ice. Kamu gigih & keras hati. Terima kasih juga udah menaruh kepercayaan yg begitu besar ke aku. I believe that was the key for our relationship to survive.

Aku sadar saat kita memutuskan jalan ini, kita gak akan berjalan diatas jalan yg mulus. Butuh perjuangan besar utk meyakinkan Ayah bahwa kamu pantas jadi suamiku. Begitu banyak prasyarat yg Ayah ajukan waktu itu. Kamu gak gentar sedikit pun and I’m very proud of that. You made me feel that I’m so precious for you. You made me feel that I worth the fight. Sementara walau orang tua kamu OK2x aja sama aku, adek ceweq kamu yg satu itu sampai hari ini pun gak bisa nerima kehadiran aku. Gak papa lah… Anggep aja buat nambahin warna Lagian walau dia anti banget sama aku, apa pun yg dia kerjakan copy-paste dari yg udah aku kerjakan he3x Dan adanya dia, malah makin ngebuktiin kalo kita berdua satu team yg solid dan juga ngebuktiin that you’ll never let anything hurt me or bring me down J

Kita juga benar2x mulai dari nol…dari cuma kamu yg kerja & aku kuliah…aku coba Bantu kamu, ngerjain apapun yg aku bisa…sampai akhirnya aku bisa kerja lagi… Satu yg aku banggakan dari kamu, sesulit apapun kondisi financial kita…kamu gak pernah lupa buat beramal…berzakat…membantu orang lain… Kemurahan hatimu menurun jelas di Aila. Tiap hari dgn semangat dia menyisihkan sedikit uang utk dimasukkan ke kotak Rumah Zakat. “Buat kakak2x yg kerja di jalan…yg tidur di trotoar…supaya mereka bisa makan…supaya mereka bisa sekolah…”. It’s crystal clear to us…you absolutely deserve to be our imam… J Not just because Allah SWT said so, but because you shows us real examples…days by days… J Mungkin kamu bukan lelaki terbaik di dunia, tapi aku percaya…kamulah lelaki terbaik yg Allah ciptakan dan kirimkan buat aku.

We’ve been thru all kind of weathers…from friendship…to lovers…to husband & wife…to parents… You have shared with me all my ups and my downs. God has blessed me with an honor to love you, serve you, and bear your child. God has blessed me to be your wife. God has blessed me with you. Happy anniversary, my Iceberg… I love you…and I’ll never stop!!! J

15 Juni 2007

Pagi ini gw liat Ayah duduk sendirian di sofa panjang ruang keluarga, pake neck support utk therapy. Emang udah beberapa tahun belakangan ini, Ayah sering ngeluh kalo tulang leher hingga ke tulang punggungnya kaku luar biasa. Hm…inilah “buah” pengabdiannya sekian puluh tahun di dunia orthopedic…operasi2x besar yg beliau performed…yg mengharuskan beliau berdiri statis dalam waktu panjang…sekarang menyebabkan pengapuran di sendi2x tulangnya & menghilangkan flexibilitas tubuhnya. Sebegitu parahnya hingga beliau kesulitan menelan pil & kapsul hanya dgn bantuan air. Menurut Ayah, pengapuran tsb membentuk tonjolan2x yg mempersempit saluran tenggorokannya :’(

Saat itu, gw merasa tercabik-cabik ngeliat Ayah “sakit”. Ada sisi hati gw yg teriak…menyangkal…berusaha begitu keras menolak…”GAK!!! INI GAK BOLEH TERJADI!!! NOT TO MY AYAH!!!”. Namun sesaat kemudian, sisi hati gw yg lain berbisik “Sudahlah…Terimalah…We’re all getting’ older…” Tetep aja…gw merasa terkhianati oleh apa yg gw liat pagi ini… :’( Krn bukan seperti inilah sosok Ayah yg telah lebih dari 30 thn terekam di kepala gw…

Buat gw (& mungkin juga adek2x gw), Ayah adalah figur pria dgn badan kokoh, tegap, berwajah keras & bersuara dalam (yg dehemnya aja udah bisa bikin temen2x gw merinding :D). Dari beliaulah gw kenal arti kata “kerja keras” & “being the best one”. Ayah, bagi gw, adalah sosok perfeksionis, idealis, gak kenal putus asa (apalagi menyerah), & berpendirian kukuh. Ayah juga sosok pria sederhana. Beliau selalu mengawali & mengakhiri hari2xnya dgn mengingat & berserah diri kepada Allah SWT lewat shalat & dzikir panjang. Hari2x Ayah diisi dgn kerja keras sementara waktu senggangnya dipakai utk melakukan kegiatan2x sederhana seperti berkebun, memancing, jogging dan olah raga ringan, atau sekedar nonton TV.

Menurut banyak orang, termasuk Ibu gw sendiri, gw adalah “versi perempuan”-nya Ayah. Jelas gw bangga…tapi juga gak bisa gw sangkal, bahwa kesamaan sifat inilah yg membuat masa lalu kami (gw & Ayah) gak semanis cerita2x ttg ayah & anak perempuannya. Gw sibuk memberontak…proving my way…my independency…my authority on myself…while Ayah mempertahankan segala values yg sudah begitu lama dianut & dipercayainya sbg yg terbaik. Ibarat magnet, kami berdua memiliki kutub yg sama sehingga terus-menerus saling menolak satu sama lain saat didekatkan.

Ayah adalah pria yg sangat mahal pujian, apalagi kata2x manis. Bukan hanya ke anak2xnya, terhadap “cinta”-nya pun gak pernah gw dengar kata2x manis itu terucap… Kadang gw rasa kalo beliau sedikit sinis saat memberi komentar. Beliau mendidik gw dgn begitu keras, bahkan lebih keras dari beliau mendidik adek laki2x gw, Dimas. Bagi Ayah, haram hukumnya gw jadi anak cengeng dan manja. Segala keputusan yg gw ambil harus mempertimbangkan pula 3 langkah setelah keputusan tsb diambil. Mungkin krn Ayah pengen nyiapin gw jadi leader…protector…teladan buat adek2x gw. Mungkin juga Ayah berpikir perlakuan lembut & manis hanya akan “melemahkan” gw. Kadang gw suka iri sama Ade. Kalo Ayah beliin kami oleh2x, buat dia pasti sesuatu yg girly..cute…sementara buat gw pasti sesuatu yg simple & bergaris maskulin. Dgn cara didik begini, gak heran gw menghabiskan masa remaja gw sbg ceweq tomboy. Lucunya pola didik “keras” ini sekarang gw teruskan ke Aila Mungkin secara gak sadar, gw mulai mengakui kebenaran & keunggulan cara didik beliau.

Bukan berarti gw gak menyayangi, mencintai, atau menghormati Ayah. Mungkin memang beginilah cara kami mengekspresikan perasaan2x itu satu sama lain. Gw akui, banyak hal positif dari cara didik Ayah. Gw jadi terbiasa mandiri & gak tergantung sama Aa’. Tapi mungkin ini juga yg bikin gw jadi “ceweq aneh” Image Ayah melekat begitu kuat di jiwa gw & Ade, sehingga secara gak sadar kami memilih pasangan hidup yg me-represent kehadiran Ayah dalam sosok & fungsi yg lain

Pemandangan pagi ini mengajak gw utk “berdamai” dgn masa lalu kami…membuat gw membulatkan tekad utk membahagiakan Ayah (& Ibu tentu aja) di sisa hidup kami, lewat cara2x sederhana yg gw bisa. Entah hanya dgn sekedar sesekali nginap di Cirendeu…nyetorin si “tukang nyuapin vitamin” ke Akung Mbahnya…atau dgn terus mencoba utk menjadi yg terbaik buat Ayah…

“Ayah dengarlah, betapa sesungguhnya kumencintaimu. ‘Kan kubuktikan, kusanggup penuhi maumu…” (Terbaik Untukmu – Ada Band feat. Gita Gutawa)

Buat Ayah & Ibu…Selamat hari ulang tahun pernikahan yg ke-34…

indosiar.com - Banyak orang tua yang mengaku merasa kebingungan dengan banyaknya jenis susu yang beredar di pasaran. Susu-susu itu "mengklaim", sebagai yang paling lengkap kandungan nutrisinya apalagi jika susu tersebut dikatakan ditambah dengan zat penting untuk perkembangan otak.

Susu adalah minuman yang sangat menyehatkan dengan kandungan gizinya yang terhitung lengkap. Karena itu susu dianjurkan bagi semua kalangan. Untuk perkembangan sosok anak, minum susu merupakan salah satu sumber kalsium.

Karena itu membiasakan minum susu, adalah hal yang penting. Bagi balita berusia 0 bulan hingga 2 tahun, minum Air Susu Ibu (ASI) adalah yang paling baik. Jika tidak bisa hingga 2 tahun, minimal bayi minum ASI ekslusif hingga 6 bulan, tanpa makanan pendamping lainnya.

Setelah berumur 1 tahun keatas, anak dapat diberikan susu lain yaitu susu pasteurisasi, susu kental manis, susu bubuk, susu sterilisasi konvensional, dan susu Ultra High Temperature (UHT). Susu pasteurisasi merupakan susu yang diberi perlakuan panas sekitar 72 - 75 derajat Celcius selama 15 detik yang bertujuan untuk membunuh bakteri patogen. Susu pasteurisasi harus disimpan pada suhu rendah (5 - 6 derajat celcius) dan memiliki umur simpan hanya sekitar 14 hari.

Susu segar merupakan cairan yang berasal dari kambing atau sapi yang sehat dan bersih. Susu diperoleh dengan cara pemerahan yang benar dan kandungan alaminya tidak dikurangi atau ditambah sesuatu apapun dan belum mendapat perlakuan apapun.

Susu bubuk berasal susu segar baik dengan atau tanpa rekombinasi dengan zat lain seperti lemak atau protein yang kemudian dikeringkan. Umumnya pengeringan dilakukan dengan menggunakan spray dryer atau roller drayer. Umur simpan susu bubuk maksimal adalah 2 tahun dengan penanganan yang baik dan benar. Susu bubuk dapat dikelompokkan menjadi tiga jenis yaitu susu bubuk berlemak (full cream milk prowder), susu bubuk rendah lemak (partly skim milk powder) dan susu bubuk tanpa lemak (skim milk prowder).

Sedangkan susu UHT merupakan susu yang diolah menggunakan pemanasan dengan suhu tinggi dan dalam waktu yang singkat (135-145 derajat celcius) selama 2-5 detik. Pemanasan dengan suhu tinggi bertujuan untuk membunuh seluruh mikroorganisme (baik pembusuk maupun patogen) dan spora. Waktu pemanasan yang singkat dimaksudkan untuk mencegah kerusakan nilai gizi susu serta
untuk mendapatkan warna, aroma dan rasa yang relatif tidak berubah seperti susu segarnya.

Dari berbagai susu tersebut, yang paling disarankan adalah susu UHT. Karena berdasarkan beberapa penelitian, menyebutkan susu yang diproses secara UHT dapat mempertahankan nilai gizi lebih baik daripada proses pengolahan lainnya. Indikatornya adalah prosentase kerusakan lisin atau asam amino pembatas.

Seiring dengan kemajuan teknologi, susu UHT kemudian dikemas menggunakan enam lapis kertas, plastik polyethylene, dan alumunium foil yang mampu melindungi susu dari udara luar, cahaya, kelembaban, aroma luar, dan bakteri. Susu UHT dalam kemasan aseptik ini tahan disimpan dalam suhu kamar sampai 10 bulan, tanpa bahan pengawet. Dengan kemasan tersebut, susu terhindar dari bakteri perusak minuman dan tetap segar serta aman untuk
dikonsumsi. Susu UHT juga merupakan susu yang sangat higienis karena bebas dari seluruh mikroba (patogen/penyebab penyakit dan pembusuk) serta spora sehingga potensi kerusakan mikrobiologis sangat minimal, bahkan hampir tidak ada.

Kontak panas yang sangat singkat pada proses UHT menyebabkan mutu sensori (warna, aroma dan rasa khas susu segar) dan mutu zat gizi, relatif tidak berubah. Bagi anak, berikan susu UHT dengan rasa plain. Karena lebih sedikit gula serta zat artificial didalam susu tersebut.

Apabila kemasan susu UHT telah dibuka, maka susu tersebut harus disimpan pada kulkas karena susu UHT harus dihindarkan dari penyimpanan pada suhu tinggi (di atas 50 derjat Celcius), sebab dapat terjadi gelasi yaitu pembentukan gel akibat kerusakan protein.
Harga susu UHT memang sedikit lebih mahal dari susu bubuk, namun demi kualitas anak, tidak perlu keraguan untuk membelinya. Hal ini diperlukan karena berdasarkan survei perusahaan riset global Canadean (2004), konsumsi susu sapi segar di Indonesia termasuk paling rendah di Asia.

Dan menurut catatan Prof. Ali Khomsan, guru besar ilmu pangan dan gizi IPB, meski tingkat konsumsi susu di Indonesia naik sebesar 4,68 l/kapita/tahun menjadi 6,5 l/kapita/tahun (2000) namun masih tertinggal dibanding tingkat konsumsi susu di Malaysia yang mencapai 20 l/kapita/tahun dan butuh waktu 600 tahun untuk mencapai tingkat konsumsi susu di Amerika Serikat yang mencapai 100 l/kapita/tahun. (berbagai sumber/Idh)